ฮอร์โมนเปรียบเสมือนสารสื่อสารที่ควบคุมการทำงานต่างๆ ของร่างกาย ฮอร์โมนที่ทำงานสมดุลส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวม แต่เมื่อฮอร์โมนแปรปรวน ส่งผลต่อร่างกายและจิตใจ วิตามินบางชนิดมีบทบาทสำคัญในการช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน บทความนี้จะแนะนำวิตามินที่ช่วยเรื่องฮอร์โมน พร้อมทั้งแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเหล่านี้
1. วิตามินดี
วิตามินดีมีบทบาทสำคัญในการควบคุม และช่วยเรื่องฮอร์โมนเพศหญิง (เอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรน) การขาดวิตามินดีส่งผลต่อระบบสืบพันธุ์ เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้ใหญ่ แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดี ได้แก่ ปลาแซลมอน ทูน่า ไข่แดง เห็ด และนม
2. วิตามินบีรวม
วิตามินบีรวมมีหลายชนิด แต่ละชนิดมีบทบาทสำคัญต่อระบบประสาท ระบบเผาผลาญ และระบบภูมิคุ้มกัน การขาดวิตามินบีรวมส่งผลต่ออารมณ์ ความจำ และพลังงาน วิตามินบีรวมยังช่วยควบคุมระดับฮอร์โมนไทรอยด์ แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบีรวม ได้แก่ ถั่วเหลือง ธัญพืช เนื้อสัตว์ และผักใบเขียว
3. วิตามินซี
วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และชะลอวัย วิตามินซียังช่วยควบคุมระดับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด) การขาดวิตามินซีส่งผลต่ออารมณ์ ความเหนื่อยล้า และระบบภูมิคุ้มกัน แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ผลไม้ตระกูลส้ม กีวี บรอกโคลี และพริกหวาน
4. วิตามินอี
วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และชะลอวัย วิตามินอีมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับฮอร์โมนเพศชาย (เทสโทสเตอโรน) การขาดวิตามินอีส่งผลต่อสมรรถภาพทางเพศ ความเหนื่อยล้า และระบบภูมิคุ้มกัน แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอี ได้แก่ น้ำมันมะกอก อัลมอนด์ อะโวคาโด และผักใบเขียว
5. วิตามินเค
วิตามินเคมีบทบาทสำคัญในการแข็งตัวของเลือด ช่วยบำรุงกระดูก และป้องกันโรคกระดูกพรุน วิตามินเคยังช่วยเรื่องฮอร์โมนเพศหญิง (เอสโตรเจน) การขาดวิตามินเคส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด ความเสี่ยงต่อกระดูกหัก และระบบภูมิคุ้มกัน แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเค ได้แก่ ผักใบเขียว บรอกโคลี กะหล่ำปลี และถั่วเหลือง
การกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เน้นผักใบเขียว ผลไม้ ธัญพืช และถั่ว เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนทานวิตามินเสริม เพื่อป้องกันผลข้างเคียงและความเสี่ยงต่อสุขภาพ
ข้อควรระวังในการกินวิตามินช่วยเรื่องฮอร์โมน
การทานวิตามินเสริมมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ
ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนทานวิตามินเสริม โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัว ผู้หญิงตั้งครรภ์ หรือให้นมบุตร
ควรทานวิตามินเสริมตามคำแนะนำของแพทย์
วิตามินเหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีความสำคัญต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการช่วยเรื่องฮอร์โมนให้อยู่ในระดับที่สมดุล จึงจำเป็นต้องได้รับวิตามินในปริมาณที่เพียงพอ จะช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพจากความผิดปกติของฮอร์โมน เช่น ปัญหาในระบบสืบพันธุ์ ภาวะเครียด การนอนไม่หลับ และความผิดปกติของระบบต่างๆ ในร่างกาย
Comments